Organ der Niedersächsischen Krebsstiftung ist das Kuratorium. Es besteht zurzeit aus fünf Mitgliedern:
Vorsitz
Dr. med. Peter N. Meier, FASGE
Facharzt für Innere Medizin, Gastroenterologie und Proktologie
Stellvertretender Vorsitzender
Prof. Dr. med. Jörn Hilfrich, MPH
Facharzt für Gynäkologie, Senologie und Onkologie
PD Dr. med. Hartmut Kirchner
Facharzt für Innere Medizin, Hämatologie und Onkologie, Palliativmedizin
Thomas Decker
Hanna Kreisel-Liebermann
Die Mitglieder des Kuratoriums sind ehrenamtlich tätig.